عناب یا همان خرمای چینی که به خرمای قرمز نیز معروف است نوعی میوه درختی است که ریشه آن به شمال آسیا برمی‌گردد. عناب سرشار از ویتامین C بوده و خواص بسیار زیادی را برای سلامتی و به همراه دارد. در ادامه این مطلب از مجله سلامتی پزشکی سیب میوه عناب را مورد بررسی قرار داده و به همه فواید یا مضرات احتمالی آن برای سلامتی اشاره خواهیم کرد.
آنچه در ادامه می‌خوانید:
- ارزش غذایی عناب
- خواص عناب برای سلامتی
- چه ویتامین هایی در عناب است
- طبع عناب چیست
- عوارض عناب برای سلامتی
ارزش غذایی عناب
عناب یک ماده غذایی کم کالری و سرشار از فیبر است و به این دلیل یک انتخاب مناسب در انواع رژیم‌های غذایی سالم به حساب می‌آید. هر 100 گرم عناب نرسیده حاوی مواد مغذی زیر است:
کالری: 79
پروتئین: 1 گرم
چربی: 0 گرم
فیبر: 10 گرم
کربوهیدرات: 20 گرم
ویتامین ث: 77 درصد از ارزش روزانه DV))
پتاسیم: 5 درصد میزان ارزش روزانه
چه ویتامین هایی در عناب است
همانطور که در ابتدا عنوان شد، میوه عناب سرشار از ویتامین C است و می‌توان به عنوان یک منبع قابل اطمینان برای دریافت میزان مورد نیاز روزانه این ویتامین به آن اتکا کرد. اما به غیر از این چه ویتامین هایی در عناب است؟
عناب به غیر از ویتامین C، مقادیری از ویتامین B3 و ویتامین A را نیز شامل می‌شود اما مقدار آن‌ها اصلا با ویتامین ث موجود در عناب قابل مقایسه نیست. عناب همچنین غنی از مواد معدنی بوده و حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر و منیزیم به میزان تقریبا بالا و مقادیری محدود از سدیم، زینک، روی و آهن است.
خواص عناب برای سلامتی
فواید عناب برای سلامتی در حدی است که این میوه در بسیاری از مناطق مختلف جهان از خود یا شیر آن به عنوان دارو در طب سنتی استفاده می‌شود. از جمله خواص عناب برای سلامتی عبارتند از:
عناب برای سیستم ایمنی و مقابله با سرطان مفید است
به دلیل خواص آنتی اکسیدانی عناب، این میوه بسیار برای سیستم ایمنی مفید است. سیستم ایمنی قوی یکی از عوامل تاثیرگذار در کاهش خطر ابتلا به سرطان به حساب آمده و می‌تواند زمینه‌های سرطانی شدن سلول‌ها را سرکوب کند.
عناب ضد یبوست است
همانطور که عنوان شد عناب سرشار از فیبر است. فیبر یک ماده بسیار مهم برای سلامت گوارش بوده و بسیار در کارکرد سلامت روده و جلوگیری از بروز یبوست تاثیر گذار است.
عناب برای دیابت و سلامت قلب مفید است
ویتامین C یک آنتی اکسیدان تاثیرگذار برای جلوگیری از سکته ناشی از دیابت است که همانطور که عنوان شد به وفور در عناب یافت می‌شود.
خواب و عملکرد مغز با عناب بهبود پیدا می‌کند
به دلیل شامل شدن آنتی اکسیدان‌های خاص، عناب سبب بهبود حافظه شده، از نابودی سلول‌های مغز پیشگیری کرده و همچنین سبب بهبود اختلالات خواب خواهد شد.
عناب برای فشار خون و کم خونی مفید است
همانطور که عنوان شد عناب سرشار از پتاسیم، فسفر، منگنز و روی است. این مواد معدنی فشار خون را کنترل و تنظیم خواهند کرد. وجود آهن فراوان در عناب نیز سبب می‌شود که هموگلوبین خون افزایش یافته و خطر کم خونی کاهش یابد.
عناب سلامت کبد را بهبود می‌بخشد
عناب یک منبع مناسب از آنتی اکسیدان‌ها است به همین دلیل می‌تواند سلامت کبد را بهبود بخشیده و مضرات ناشی از رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. رادیکال‌های آزاد موادی هستند که از طریق تماس با مواد سمی، کشیدن سیگار و همچنین قرار گرفتن در معرض اشعه ایکس، آلاینده‌های هوا و مواد شیمیایی صنعتی در بدن به وجود آمده که یکی از تاثیرات آن‌ها بر روی بدن آسیب دیدن کبد است.
عوارض عناب برای سلامتی
افرادی که در سلامت کامل به سر می‌برند بعید است که عوارض عناب را تجربه کنند و این میوه نمی‌تواند آسیبی را برای آن‌ها به همراه داشته باشد. با این وجود، ممکن است مصرف برخی داروها سبب بروز عوارض عناب در بعضی افراد خاص شود. به عنوان مثال، ممکن است عناب در اثر گذاری دارو ضد افسردگی ونلافاکسین یا سایر داروهای مهار کننده انتخابی بازجذب سروتونین-نوراپی نفرین (SSNRIS) تداخل ایجاد کند.
علاوه بر این‌ها، شاید بتوان تشدید عملکرد برخی داروهای ضد تشنج مثل فنیتوین، فنوباربیتون و کاربامازپین نیز به عنوان عوارض عناب و بویژه شیر آن معرفی کرد.
لازم به ذکر است که هیچکدام از این موارد به طور جدی عوارض عناب به حساب نیامده و نیازی نیست که چندان نگران آن‌ها باشید اما با این وجود، اگر داروهایی که در بالا به آن‌ها اشاره کردیم را مصرف می‌نمایید حتما با پزشک خود در مود خوردن یا نخوردن عناب مشورت نمایید.
طبع عناب چیست؟
علم قدیم و سنتی پزشکی، مواد غذایی را به دو دسته با طبع گرم و سرد تقسیم می‌کند اما طبع عناب چیست و در کدام دسته قرار می‌گیرد؟ طبع عناب کمی سرد است و این میوه به مواد سردی نزدیکی بیشتری دارد. در واقع، به دلیل سردی بودن عناب در برخی علوم پزشکی سنتی از این میوه به عنوان یک تب بر نسبتا تاثیرگذار یاد شده است.
کلام آخر
عناب میوه‌ای با طبع سرد و طعم شیرین است. این میوه کالری بسیار کمی داشته و منبعی بسیار مناسب از فیبر و ویتامین C به حساب می‌آید. عناب خواص زیادی برای سلامتی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به بهبود خواب و عملکرد مغز، بهبود دیابت، بهبود سیستم ایمنی، فشار خون و کم خونی و بهبود سلامت کبد اشاره کرد. با وجود مزایای بسیار، عناب هیچ عارضه‌ای را برای افراد سالم به همراه نداشته و تنها ممکن است در عملکرد برخی داروها تداخل ایجاد کند.
